14-01-2005 Архангельская область: Будем учиться гостеприимству
В предпоследний день 2004 года в АГТУ шведский Фолькуниверситет открыл международный колледж, в котором предполагается обучить в этом году сто человек для турбизнеса. Как заметил директор проекта Али Рашиди, этот пилотный проект может стать отправной точкой для долгосрочного партнерства образовательных систем России и Швеции не только в сфере туризма, но и по другим направлениям.
Одним из принципов шведской системы дополнительного образования является сотрудничество, поэтому к проекту привлекаются представители не только вузов, задействованных в программе, но и гостиничных комплексов, развлекательных клубов, ресторанов, туристических фирм, без которых невозможно само существование сферы гостеприимства.
Как вывести ее на уровень европейских стандартов, в Архангельской области, к сожалению, знают очень немногие. Необходимых знаний нет даже у тех, кто много лет трудится в этих структурах. Дать их и адаптировать к условиям российской глубинки - задача проекта. Он также ориентирован на решение гендерных проблем. Из сотни учебных мест в колледже почти половина будет отдана женщинам, финансово незащищенным или одиноким матерям. Программа предполагает и их дальнейшее трудоустройство.
В конце января в клубе "М-33" состоится деловая встреча менеджеров архангельских и северодвинских гостиниц, ресторанов и клубов, а в феврале в Швеции пройдут обучение две наши группы. Одна из них - по линии экстремального туризма. |
