18-10-2003 Во Франции появится гастрономический университет
Во Франции создается первый гастрономический университет. Его цель - сохранить и приумножить традиции французской кухни, объявленной национальным достоянием. Предполагается, что будущий университет станет "кулинарным Гарвардом, где французские и иностранные студенты будут изучать искусство гастрономии и историю французской кухни". После обучения им будут выдаваться дипломы, соответствующие окончанию университетского курса. |
